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La création des salines fut attribuée par Tite-Live à Romulus et par Pline au roi Ancus Marcius. La valeur mythique de ces personnages nous indique l'importance que les Romains attribuaient à ce précieux produit. Les Grecs et les Romains ne furent pas les seuls à évoquer le sel; dans la Bible, une trentaine de citations concerne le rôle du sel comme symbole de richesse, de force, de pureté, de finesse d'esprit, d'alliance avec Yahvé, mais aussi de stérilité, de désertification et de mort.
(Roccafortis n°8, septembre 1991, p. 272-277)
Thème : sel
Symbolisme du sel_R8 (38Ko)